Vinexpo en de smaak van het onbekende.
De tijd is voorbij dat een vakbeurs synoniem was met een uitstalgelegenheid van producten voor de verkoop. Het traject van producent naar consument heeft in de eenentwintigste eeuw een complexiteit gekregen die van specialisten in marketing en verkoop een bijna wetenschappelijke vakbenadering vraagt. Vakbeurzen zijn niet langer alleen showrooms waar vakgenoten spullen van hun gading kunnen vinden, maar ook een soort collegezalen waar de vakkennis geactualiseerd kan worden.
Lees het hele artikel in de nieuwe uitgave. Vraag een proefnummer aan of abonneer je en blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen.