Botanische rumdistilleerderij in Amsterdam

24 september 2019

Het leven -en rum- is beter met de juiste ingrediënten, aldus Ruben Maduro, eigenaar van Neerlands enige rumdistilleerderij. Het vat zijn visie voor Spirited Union Distillery ’s, waarmee hij plantaardige rum maakt, goed samen.

Naast verantwoordde rum, organiseert Maduro ook workshops en tastings. Hij zegt hierover: ‘Ik begon op vrijdagavonden in een kleine distilleerderij in Amsterdam. Op dezelfde manier wil ik andere startende merken ook een kans geven om hun spirit te ontwikkelen.’ Daarom is het mogelijk om in twee uur je eigen, botanische rum of gin te produceren bij zijn workshop. Ook geeft hij cocktailworkshops, proeverijen en kun je een kijkje in de distilleerderij nemen. 

Momenteel verkoopt Spirited Union Distillery twee smaken rum: Lemon&Leaf en Spice&Sea Salt. Het plan is om meer smaken te ontwikkelen, natuurlijk allemaal gemaakt van pure, plantaardige producten. 

Altijd op de hoogte blijven?